Родилась в 1974 году в городе Екабпилсе, Латвия.
В 1993 году закончила текстильный факультет рижского Колледжа прикладного искусства и в 2000 году отделение сценографии Латвийской Академии искусства.
С 2000 года сотрудничает с режиссером Алвисом Херманисом. Cценограф спектаклей Херманиса: «Долгая жизнь», «Дальше!» по М. Горькому, «Латвийские истории» (совместно с К. Юрьяне), «Латвийская любовь», «Лед», «Звук тишины» (Новый Рижский театр), «Отцы» (Цюрихский драматический театр), «Идиот» (Цюрихский драматический театр), «Кельнские истории» (Кельнский драматический театр).
Работала с режиссерами Гиртсом Эцисом (“Dostoevsky-Trip”, Новый Рижский театр), Галиной Полищук («Вей, ветерок!», Национальный театр Латвии, «Стеклянный зверинец», Новый Рижский театр), Андрейсом Жагарсом («Кармен», Латвийская Национальная Опера).
Помимо активной деятельности в качестве сценографа, Моника Пормале занимается фотографией и инсталляциями. Автор и участница многих выставок и художественных проектов в Латвии и других европейских странах, в том числе: «Все будет хорошо» по заказу Берлинского фестиваля, «После стены» (Будапешт, Берлин, Стокгольм), «Балтийское время» (Загреб, Инсбрук), «Фундаменталисты нового порядка» (Копенгаген) и др. Работает в кино и на телевидении.
Дважды становилась лауреатом премии Латвийского союза художников за лучший арт-проект года (2000, 2002).